مجموعة واسعة من السلطات الشرقية والعالمية.
وفقًا لكتاب Perfection Salad من تأليف Laura Shapiro ، انتشرت السلطات في أوائل القرن العشرين ، عصر التدبير المنزلي والطهي العلمي. بسبب طبيعتها المزخرفة ، كثيفة العمالة ، والديكور ، ارتبطت بالذوق والثروة والأنوثة.
مطعم ومقهى سقطرى ليس مجرد مطعم للمأكولات والمشروبات ، إنه المنزل الذي يحتضن الأصدقاء والأحباء في جميع الأوقات لاستعادة الذكريات الجميلة وقضاء أوقات ممتعة في جو مميز.